L’alimentation en Asie Mineure à travers les siècles: Esquisse d’une histoire culturelle

L’alimentation dans l’Asie Mineure gréco-romaine était déterminée par l’environnement géographique et climatique mais aussi, de façon plus importante, par les cultures et pouvoirs extérieurs établis en Anatolie : Perses, Grecs, Galates et Romains. Dans l’Empire perse l’alimentation servit comme moye...

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Otros títulos:Recherches récentes
Sur les routes de Syrie et d’Asie Mineure – Hommage à Maurice Sartre
Autor principal: Mitchell, Stephen 1948- (Autor)
Tipo de documento: Electrónico Artículo
Lenguaje:Francés
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Journals Online & Print:
Gargar...
Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Publicado: 2018
En: Syria
Año: 2018, Volumen: 95, Páginas: 111-120
Otras palabras clave:B Hellénisme
B Cultivation
B Alimentation
B Asie Mineure
B Empire perse
B Roman Empire
B Empire romain
B Persian Empire
B Hellenism
B Agriculture
B Asia Minor
B Culture
B Food
Acceso en línea: Volltext (kostenfrei)