L’alimentation en Asie Mineure à travers les siècles: Esquisse d’une histoire culturelle
L’alimentation dans l’Asie Mineure gréco-romaine était déterminée par l’environnement géographique et climatique mais aussi, de façon plus importante, par les cultures et pouvoirs extérieurs établis en Anatolie : Perses, Grecs, Galates et Romains. Dans l’Empire perse l’alimentation servit comme moye...
| Autres titres: | Recherches récentes Sur les routes de Syrie et d’Asie Mineure – Hommage à Maurice Sartre |
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| Type de support: | Électronique Article |
| Langue: | Français |
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| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Publié: |
2018
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| Dans: |
Syria
Année: 2018, Volume: 95, Pages: 111-120 |
| Sujets non-standardisés: | B
Hellénisme
B Cultivation B Alimentation B Asie Mineure B Empire perse B Roman Empire B Empire romain B Persian Empire B Hellenism B Agriculture B Asia Minor B Culture B Food |
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