Essen und kulturelle Identität: europäische Perspektiven
| Beteiligte: | ; ; |
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| Medienart: | Druck Buch |
| Sprache: | Deutsch |
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| WorldCat: | WorldCat |
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| Veröffentlicht: |
Berlin
Akad.-Verl.
1997
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| In: | Jahr: 1997 |
| Bände / Aufsätze: | Bände / Aufsätze anzeigen. |
| Schriftenreihe/Zeitschrift: | Kulturthema Essen / [hrsg. von Gerhard Neumann ...]
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| weitere Schlagwörter: | B
Kulturgeschichte
B Sozialgeschichte B Wirtschaftsgeschichte B Identität B Konferenzschrift |
| Online-Zugang: |
Inhaltsverzeichnis (Verlag) |
| Physische Details: | 589 S, Ill., graph. Darst, 8° |
|---|---|
| ISBN: | 3050026529 |